虾的新做法

开裆裤 注册日期 : 09-05-10

1.锅里放油，加入两汤勺糖。
2.糖融化后变色后，倒入清洗干净的虾，翻炒
3.倒入姜末，蒜末，料酒，少量的醋（不知道为什么，也许很关键）和一少量的盐，继
续翻炒，中间可以盖着锅盖闷一会儿，在炒的过程中可能会出一点水，不用管它，继续
炒，水收干了就差不多了。

会爬了 注册日期 : 09-05-28

强致懿写道:: 1.锅里放油，加入两汤勺糖。
2.糖融化后变色后，倒入清洗干净的虾，翻炒
3.倒入姜末，蒜末，料酒，少量的醋（不知道为什么，也许很关键很明显嘛，这是糖醋做法，哈哈哈）和一少量的盐，继
续翻炒，中间可以盖着锅盖闷一会儿，在炒的过程中可能会出一点水，不用管它，继续
炒，水收干了就差不多了。